主料:
面粉,
300g
辅料:
鸡蛋,
3个,
白砂糖,
勺,
色拉油,
少许调料
酵母,
3g,
温水,
350g松软饼的做法步骤
1.准备好面粉。
2.打入鸡蛋,放入酵母,糖,加入温水搅拌至没有干面粉(不喜欢吃甜的也可以加盐,葱花)。
3.搅拌好盖上盖子醒发至两倍大。
4.这是醒发好的,用筷子搅拌排气。
5.电饼铛预热开薄饼档,刷油(电饼铛盖也要刷油)倒入面糊用小铲子摊平盖上盖子慢慢烙中间翻一下面(没有电饼铛的也可以用平底锅小火慢煎)。
6.烙至两面金黄就熟了,出锅。
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面食 家常菜 早餐 面粉
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